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1概述：真空包裝機是將包裝袋內抽成真空，然后封口，使袋內形成真空（或真空后充入保護氣體），從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染（充氣保護和抗擠壓）等目的，有效的延長保質期、保鮮期、并便于儲存和運輸。
2主要結構與工作原理：
主要結構：設備由上蓋、下工作平臺、架體、電器系統、真空系統五大部分組成。
工作原理：首先合上設備上蓋，真空泵開始從工作室中抽出空氣，當達到所設定的抽氣時間時，真空泵停止工作（帶充氣功能的設備開始填充保護氣體），然后加壓閥自動打開，氣囊充氣，氣囊托板、酚醛板、加熱條整體向下壓緊封口處，同時通電給加熱條加熱，當包裝袋封口完備后，加熱條停止加熱處于持續冷卻狀態，放氣閥自動打開、放入空氣、開蓋，完成一次工作循環。
3性能特點：上工作室采用不銹鋼材料，強度高，耐腐蝕，容積大，重量輕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。下工作臺面采用不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。整機采用不銹鋼框架結構，確保設備整體質量均衡，大大提高設備的使用壽命。上工作室可在兩個工作位上作業，操作方便，效率高，節約能源。包裝過程由電器系統自動控制，對不同的包裝要求及不同的包裝材料，設有抽氣時間、加熱時間、加熱溫度等調節旋鈕，便于調整，以達到*包裝效果。
根據用戶需要可配置印字功能，在封口處印制產品出廠日期、出廠編號等文字符號。本機設計先進，功能齊全、性能可靠，結構緊湊、美觀大方、質量穩定、效率高、使用壽命長，應用范圍廣，使用維修方便，是目前*的真空包裝設備之一。
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